‘덴마크 우유’는 동원F&B의 전문 수의사가 체계적으로 관리하는 전용 목장 60여 곳에서 착유한 1A등급 원유만을 사용한다. 동원F&B는 목장 내 젖소의 건강과 목장 환경까지 전담 관리하는 전문 수의사 시스템을 통해 원유의 품질을 높이는 데 주력했다. 또한 목장에서 공장으로 유통되는 동선을 최적화해 원유의 신선함을 유지했다.
동원F&B는 덴마크 우유에 자체 품질관리 시스템인 ‘NF(Nature Fresh) 시스템’을 통해 목장, 공장 입고, 생산 전·후 등 총 4차례에 걸쳐 원유 검사를 진행한다. 모든 단계에서 관능검사, 이화학검사 등 14가지 항목을 검사하며, 기준을 통과한 원유만 덴마크 우유로 거듭난다. 또한 생산부터 유통에 이르는 모든 과정에 걸쳐 7℃ 이하 저온에서 원유를 보관해 신선함을 유지한다.
동원F&B는 덴마크 우유는 전용 목장 원유 착유부터 품질관리와 전공정 저온 보관까지 한 잔의 우유가 만들어지는 모든 과정에 엄격한 기준을 적용한 제품이라며, 앞으로도 원유 본연의 신선함을 소비자에게 온전히 전달할 수 있도록 지속적으로 노력해 나갈 것이라고 전했다.
‘덴마크 우유’의 용량은 900mL이며, 가격은 3280원이다. 해당 제품은 전국 대형마트와 할인점에서 구매할 수 있다.
한편 ‘덴마크’는 낙농 선진국 덴마크의 기술과 노하우를 도입해 신선함과 건강함을 추구하는 유제품 브랜드다. ‘덴마크’는 한국의 낙농업 발전과 양질의 유제품 공급을 위해 지난 1985년 대한민국과 덴마크가 합작해 탄생했으며, 현재는 동원F&B의 프리미엄 유가공 브랜드로 운영되고 있다. ‘Fresh mark, Denmark’ 슬로건 아래 우유·발효유·가공유·치즈 등 다양한 유제품을 선보이고 있으며, 최근에는 ‘Hej!’, ‘소화가잘되는우유’ 등 시장 선도적인 브랜드를 지속 육성하고 있다.
언론연락처: 동원F&B 홍보팀 김영재 주임
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